Farina di Segale
1,50€
La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell’ambito di un’alimentazione sana.
Descrizione
La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell’ambito di un’alimentazione sana.
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria.
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Peso | 500 grammi |
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