Semola di Grano CAPPELLI
2,50€ – 5,00€
Semola di grano duro italiana ottenuta da una molitura del grano varietà “Senatore Cappelli”
Description
Semola di grano duro italiana ottenuta da una molitura del grano varietà “Senatore Cappelli”
Il grano duro, rispetto a quello tenero, ha un contenuto proteico più elevato, e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli ivi
Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
Comunemente usata per la preparazione della pasta fatta in casa
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Peso | 1 Kg, 2.5 Kg |
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